Regional, saisonal, international --- vor allem lecker wird's, wenn in der VHS gekocht wird. In der Lehrküche in der VHS Neuss im RomaNEum lernen Sie nicht nur neue Gerichte kennen, sondern erfahren auch Spannendes über die unterschiedlichen Kochtraditionen, über Kulturen und gesunde Ernährung. 
Küchen waren schon immer der beste Ort, um gute Gespräche zu führen und neue Menschen kennenzulernen...

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V626084 Sommerakademie: Braukurs

Beginn Sa., 09.07.2022, 10:00 - 17:00 Uhr
Anmeldebeginn 22.12.2021
Kursgebühr 54,35 € (nicht ermäßigbar)
Dauer 2 Termine
Status Plätze frei
Kursleitung
Bemerkungen Bitte bringen Sie zum ersten Kurstag 4 leere, gespülte und mit Namen versehene Bierflaschen mit Bügelverschluss mit. (Bitte nutzen Sie ungedingt Bierflaschen, da andere Bügelverschlussflaschen dem Druck nicht standhalten und platzen können). Eine Umlage von 12,00 €/Pers. (nicht ermäßigungsfähig) für ein Skript und die Lebensmittel ist im Entgelt bereits enthalten.

Sie möchten Ihr eigenes Bier brauen und wissen nicht wie Sie starten sollen? Erfahren Sie hier, wie Sie mit einfachen Mitteln (aus Hopfen, Malz, Wasser und Hefe) daheim ein Bier brauen können, um das Sie Ihre Freunde beneiden werden. Machen Sie Ihren Suppentopf zum Maischekessel und den Eimer zum Gärtank. Neben Theorie und Praxis des Brauens werden auch verschiedene Biersorten verkostet. Der Kurs gliedert sich in zwei Termine: zunächst den Braukurs, an den sich die Gärungs-, und Abfüllphase anschließt. Beim zweiten Termin wird das selbst gebraute Bier gemeinsam verkostet. Abschließend können alle Teilnehmenden 2 Liter des selbst gebrauten Bieres mit nach Hause nehmen.




Kursort

E.119

Brückstr. 1
41460 Neuss
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Termine

Datum
09.07.2022
Uhrzeit
10:00 - 17:00 Uhr
Ort
Brückstr. 1, Romaneum, Raum E.119
Datum
11.08.2022
Uhrzeit
19:30 - 21:00 Uhr
Ort
Brückstr. 1, Romaneum, Raum E.119