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    Kochkurse
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    Regional, saisonal, international --- vor allem lecker wird's, wenn in der VHS gekocht wird. In der Lehrküche in der VHS Neuss im RomaNEum lernen Sie nicht nur neue Gerichte kennen, sondern erfahren auch Spannendes über die unterschiedlichen Kochtraditionen, über Kulturen und gesunde Ernährung. 
    Küchen waren schon immer der beste Ort, um gute Gespräche zu führen und neue Menschen kennenzulernen...

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    X621152 Superfood Brennnessel

    Beginn So., 11.06.2023, 11:00 - 14:00 Uhr
    Kursgebühr 22,32 € (ermäßigbar)
    Dauer 1 Termin
    Status Anmeldung möglich
    Kursleitung
    Portrait
    Veronika Neumann
    Bemerkungen Bitte bringen Sie Handschuhe, einen Sammelkorb, eine Schürze, ein Küchentuch, ein Schneidebrett sowie ein Messer mit. Bitte ziehen Sie feste Schuhe und eine lange Hose an.
    Eine Lebensmittelumlage von 4,00 €/Pers. (nicht ermäßigungsfähig) ist im Entgelt bereits enthalten.

    Die Brennnessel ist sehr gesund und vielfältig einsetzbar, sie kann gegessen und getrunken werden. Des Weiteren stärkt sie auch unsere Gartenpflanzen, indem sie wichtige Nährstoffe liefert. Die Brennnessel enthält mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte und ist reich an Eisen, Magnesium, Kalium, sekundären Pflanzenstoffen und Eiweiß. Wir bereiten leckere Speisen aus Brennnesseln zu, die wir im Anschluss gemeinsam verspeisen.
    Treffpunkt: Um 11.00 Uhr, Gladbacher Straße, 41462 Neuss, am Friedhof, Höhe Haus Nr. 209. Von dort gehen wir in den Wald zum Sammeln der Brennnesseln. Nach dem Suchen fährt jeder individuell zur Volkshochschule Neuss, Brückstr. 1, 41460 Neuss, wo wir uns in der Küche (Erdgeschoss, Raum E.119) treffen.



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    Kursort

    E.19

    Brückstr. 1
    41460 Neuss
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    Termine

    Datum
    11.06.2023
    Uhrzeit
    11:00 - 14:00 Uhr
    Ort
    Brückstr. 1, Romaneum, Raum E.19


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