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N624425K Sommerakademie: Thailändische Küche/Thai Kitchen

Anmeldebeginn
Beginn Sa., 20.07.2019, 11:30 - 15:15 Uhr
Kursgebühr 33,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung
Bemerkungen Bitte bringen Sie eigene Getränke, zwei Geschirrtücher, ein Schneidebrett, ein scharfes Messer, eine Schürze und Vorratsdosen für übrig gebliebene Speisen mit. Eine Lebensmittelumlage von 12,00 €/Pers. (nicht ermäßigungsfähig) ist im Entgelt bereits enthalten.
Please bring your own drinks, two tea towels, a chopping board, a sharp cutting knife, an apron and storage boxes for leftover food. A food charge of 12,00 €/ Pers. (not discountable) is already included in the fee.

In diesem Seminar lernen Sie die authentische Thailändische Küche kennen und lieben. Gemeinsam werden wir ein mehrgängiges Thailändisches Menü für jede Gelegenheit kochen, welches auch Ihre Freunde und Familie begeistern wird. Folgende Speisen oder Abwandlungen davon werden zubereitet: Somtham Salat (Gemüse Salat), Pandan Hähnchen (gebratenes Hähnchen eingewickelt in Pandan Blätter), gebratene Bohnenspieße mit Chili und Schnittlauch, Thailändisches Omelette, Jasmin Kochreis, Roter Rubin Nachtisch.
Das Seminar wird in englischer Sprache gehalten (Dozentin Srimawati Wangunsaputra / Valeria Droege) und direkt zu deutsch übersetzt (Horst Droege). Srimawati Wangunsaputra unterrichtet seit vielen Jahren in unterschiedlichen Ländern und verfasste diverse Indonesische und Malaysische Kochbücher.

In this seminar you will learn to know and love the authentic Thai Kitchen. Together we will cook a multi-course Thai menu for every occasion, which will also delight your friends and family. Somtham Salad (vegetables salad), Pandan Chicken (fried chicken wrapped in Pandan leaves), Stir fry bean sprout with chili and chives, Thai Omelette Steam, Jasmine Rice, Red Ruby Dessert.
The seminar will be held in English (lecturer Srimawati Wangunsaputra/Valeria Droege) and directly translated into German (Horst Droege). Srimawati Wangunsaputra has been teaching in different countries for many years and writing various cookbooks in Indonesian.




Kursort

RO, R. E.119

Brückstr. 1
41460 Neuss
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Termine

Datum
20.07.2019
Uhrzeit
11:30 - 15:15 Uhr
Ort
Brückstr. 1, Romaneum, Raum E.119