„Den Wandel zu einem nachhaltigeren Leben und Zusammenleben zu gestalten, kann eine fröhliche Aufgabe sein. Insbesondere wenn man gemeinsam überlegt, diskutiert, plant und handelt. Mehr Lebensqualität, kurz-, mittel- und langfristig: so würde ich das Kernziel der Bildungsangebote im Bereich Nachhaltig Leben beschreiben. Was für schöne Ziele!"
17 Ziele für Nachhaltige Entwicklung an der VHS Neuss
Z621152 Superfood Brennnessel
| Beginn | So., 12.05.2024, 11:00 - 14:00 Uhr |
| Kursgebühr | 24,24 € (ermäßigbar) |
| Dauer | 1 Termin |
| Status | 
|
| Kursleitung | |
| Bemerkungen | Bitte bringen Sie Handschuhe, einen Sammelkorb, eine Schürze, ein Küchentuch, ein Schneidebrett sowie ein Messer mit. Bitte ziehen Sie feste Schuhe und eine lange Hose an. Eine Lebensmittelumlage von 5,00 €/Pers. (nicht ermäßigungsfähig) ist im Entgelt bereits enthalten. |
Die Brennnessel ist sehr gesund und vielfältig einsetzbar, sie kann gegessen und getrunken werden. Des Weiteren stärkt sie auch unsere Gartenpflanzen, indem sie wichtige Nährstoffe liefert. Die Brennnessel enthält mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte und ist reich an Eisen, Magnesium, Kalium, sekundären Pflanzenstoffen und Eiweiß. Wir bereiten leckere Speisen aus Brennnesseln zu, die wir im Anschluss gemeinsam verspeisen.
Treffpunkt: Um 11.00 Uhr, Gladbacher Straße, 41462 Neuss, am Friedhof, Höhe Haus Nr. 209. Von dort gehen wir in den Wald zum Sammeln der Brennnesseln. Nach dem Suchen fährt jeder individuell zur Volkshochschule Neuss, Brückstr. 1, 41460 Neuss, wo wir uns in der Küche (Erdgeschoss, Raum E.119) treffen.
Termine
Kursempfehlungen
Kann Nachhaltigkeit etwas mit der Digitalisierung zu tun haben? Wie steht es um die Neusser Luft? Schmeckt Essen aus geretteten Lebensmitteln lecker?
Maker's Night der VHS und der Transition Town Initiative - digital, nachhaltig, ein Aha-Erlebnis.