Page 27 - Programmheft_2025-2

Brot hat Zukunft

Neue und Traditions-Bäckereien vor Ort können die
regionale Wirtschaft und auch die ökologische Land-
wirtschaft bereichern. Wer gerne gutes Brot isst, dem
schmeckt es oft besser, wenn es lange Ruhezeiten
und eine sorgfältige Verarbeitung hinter sich hat. Der
höhere Preis für ein solches Brot relativiert sich, wenn
viel und häufig Brot gegessen wird: Abendbrot ist eine
günstige Mahlzeit. Und wenn alle am Tisch sitzen und
keiner am Herd steht, können auch alle miteinander ins
Gespräch kommen.
Eine schöne und relativ günstige Alternative kann es
sein, sein Brot selber zu backen, wie unsere Kollegin
Bettina Plaßwilm und ihr Mann.

Die Volkshochschule Neuss bietet Kurse an, in denen
auch Sie das Brot backen lernen können und in denen
Sie passend dazu leckere Aufstriche herstellen.
Foto: VHS Neuss, Bettina Plaßwilm

Zugang zu deutscher Kultur

„Hänsel und Gretel“, „Brot für die Welt“ oder Informationen zu vielen
„Von Wasser und Brot leben…“: unserer Deutschkurse finden
Sie im Programmkatalog, der
Brot als essentielles „Lebensmittel“ spielte und spielt diesem Magazin beiliegt,
in der deutschen Kultur und in vielen Geschichten eine sowie auf unserer Homepage.
Rolle. In unseren Kursen „Brot selber backen“ können
Sie das alte Handwerk ganz praktisch erlernen.

Welche Rolle das Brot in der deutschen Gesellschaft Suchen Sie einen Integrationskurs?
spielt, können auch Menschen in unseren Integra- Bitte machen Sie einen
tionskursen erfahren. Insbesondere das Modul Orien- Termin mit uns. Wir beraten
tierungskurs ist dafür vorgesehen, Zeit und Raum zu Sie gerne. Den Termin können
geben, deutsches Brot einmal „anzuschneiden“: sei es Sie online buchen:
als kulturelles oder berufliches Thema, bei einer Exkur-
sion oder bei einem gemeinsamen Frühstück.

Praktisches Lernen mit Bezug zum Alltag in Deutsch-
land spielt in allen Deutschkursen an der VHS Neuss
eine zentrale Rolle, vom Alphabetisierungskurs bis zu
den B2-Kursen.

Die Referenzniveaus des Gemeinsamen
europäischen Referenzrahmens für Sprachen,
Grafik: VHS Neuss

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