Die Volkshochschulen verstehen sich seit ihrer Gründung als demokratische Orte des sozialen und politischen Lernens. Ihre Angebote fördern die faktenbasierte Meinungsbildung, die sachliche Diskussion und das wertschätzende Miteinander.
Basic Cooking mit dem Profi 5 - Basiswissen Teig
Blätterteig selbst machen? Kein Problem! Am heutigen Kursabend beschäftigen wir uns mit verschiedenen Teigkreationen wie Blätterteig, Mürbe- oder Brandteig. Natürlich wird dabei wieder ein Menü zubereitet, das anschließend gemeinsam verspeist wird.
Sie möchten die Basics des Kochens direkt vom Profi lernen? Dann sind Sie in diesem Kochkurs mit den 5 verschiedenen Einzelterminen genau richtig! Einmal im Monat zeigt Ihnen Alexandre Mathon die Tipps und Tricks mit denen Ihre Menüs gelingen. Natürlich genießen Sie nach jedem Kurstag die jeweils zubereiteten Speisen gemeinsam und tauschen sich fachlich aus.
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1 Platz frei |
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| Kursnummer | 252G622145 |
| Beginn | Mi., 14.01.2026, um 17:45 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort |
E.19 Brückstr. 1, 41460 Neuss Google-Maps-Karte (Barrierefrei zugänglich) |
| Kursleitung |
Alexandre Mathon
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| Kursgebühr | 45,98 € (nicht ermäßigbar) |
| Bemerkungen | Bitte bringen Sie eine Schürze, ein Küchentuch, einen Behälter für übrig gebliebene Speisen, ein Schneidebrett sowie ein kleines und ein großes Messer mit. Eine Lebensmittelumlage von 22,00 €/Pers. (nicht ermäßigungsfähig) ist im Entgelt bereits enthalten. |
(Foto: Alexandre Mathon)Kurstermine 1
| Nummer | Datum | Ort |
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| 1 | Mittwoch • 14.01.2026 • 17:45 - 21:45 Uhr | E.19 |