Regional, saisonal, international --- vor allem lecker wird's, wenn in der VHS gekocht wird. In der Lehrküche in der VHS Neuss im RomaNEum lernen Sie nicht nur neue Gerichte kennen, sondern erfahren auch Spannendes über die unterschiedlichen Kochtraditionen, über Kulturen und gesunde Ernährung.
Küchen waren schon immer der beste Ort, um gute Gespräche zu führen und neue Menschen kennenzulernen...
Braukurs
Sie möchten Ihr eigenes Bier brauen und wissen nicht wie Sie starten sollen? Erfahren Sie hier, wie Sie mit einfachen Mitteln (aus Hopfen, Malz, Wasser und Hefe) daheim ein Bier brauen können, um das Sie Ihre Freunde beneiden werden. Machen Sie Ihren Suppentopf zum Maischekessel und den Eimer zum Gärtank. Neben Theorie und Praxis des Brauens werden auch verschiedene Biersorten verkostet. Der Kurs gliedert sich in zwei Termine: zunächst den Braukurs, an den sich die Gärungs-, und Abfüllphase anschließt. Beim zweiten Termin wird das selbst gebraute Bier gemeinsam verkostet. Abschließend können alle Teilnehmenden 2 Liter des selbst gebrauten Bieres mit nach Hause nehmen.
|
1 Platz frei |
|
| Kursnummer | 261G626082 |
| Beginn | Sa., 30.05.2026, um 10:00 Uhr |
| Ende | Di., 30.06.2026, 17:00 Uhr |
| Dauer | 2 Termine |
| Kursort |
E.19 Brückstr. 1, 41460 Neuss Google-Maps-Karte (Barrierefrei zugänglich) |
| Kursleitung |
Bodo Wester
|
| Kursgebühr | 64,98 € (nicht ermäßigbar) |
| Bemerkungen | Bitte bringen Sie zum ersten Kurstag 4 leere, gespülte und mit Namen versehene Bierflaschen mit Bügelverschluss mit. (Bitte nutzen Sie unbedingt Bierflaschen, da andere Bügelverschlussflaschen dem Druck nicht standhalten und platzen können). Eine Umlage von 14,00 €/Pers. (nicht ermäßigungsfähig) für ein Skript und die Lebensmittel ist im Entgelt bereits enthalten. |
(Foto: Dennis Hehnen)Kurstermine 2
| Nummer | Datum | Ort |
|---|---|---|
| 1 | Samstag • 30.05.2026 • 10:00 - 17:00 Uhr | E.19 |
| 2 | Dienstag • 30.06.2026 • 19:30 - 21:00 Uhr | E.19 |