Kursdetails

Regional, saisonal, international --- vor allem lecker wird's, wenn in der VHS gekocht wird. In der Lehrküche in der VHS Neuss im RomaNEum lernen Sie nicht nur neue Gerichte kennen, sondern erfahren auch Spannendes über die unterschiedlichen Kochtraditionen, über Kulturen und gesunde Ernährung. 
Küchen waren schon immer der beste Ort, um gute Gespräche zu führen und neue Menschen kennenzulernen...

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Brot selber backen

Wir backen verschiedene Brote und Brötchen mit Sauerteig, mit Hefe und mit Backpulver und machen einen leckeren Aufstrich dazu. Sie erhalten viele nützliche Tipps und Tricks zur Herstellung Ihrer Backwaren. Der Unterricht findet in einer Kleingruppe statt.

Kurstermine 1

Übersicht über alle Kurstermine (1) mit Datum und Ort
Nummer Datum Ort
1 Montag  •  09.02.2026  •  18:00 - 21:00 Uhr E.19
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