Basic Cooking mit dem Profi 5 - Basiswissen Teig

Blätterteig selbst machen? Kein Problem! Am heutigen Kursabend beschäftigen wir uns mit verschiedenen Teigkreationen wie Blätterteig, Mürbe- oder Brandteig. Natürlich wird dabei wieder ein Menü zubereitet, das anschließend gemeinsam verspeist wird.

Sie möchten die Basics des Kochens direkt vom Profi lernen? Dann sind Sie in diesem Kochkurs mit den 5 verschiedenen Einzelterminen genau richtig! Einmal im Monat zeigt Ihnen Alexandre Mathon die Tipps und Tricks mit denen Ihre Menüs gelingen. Natürlich genießen Sie nach jedem Kurstag die jeweils zubereiteten Speisen gemeinsam und tauschen sich fachlich aus.