
Regional, saisonal, international --- vor allem lecker wird's, wenn in der VHS gekocht wird. In der Lehrküche in der VHS Neuss im RomaNEum lernen Sie nicht nur neue Gerichte kennen, sondern erfahren auch Spannendes über die unterschiedlichen Kochtraditionen, über Kulturen und gesunde Ernährung.
Küchen waren schon immer der beste Ort, um gute Gespräche zu führen und neue Menschen kennenzulernen...
Sonderrubrik
Kochkurse
Kochkurse
| – | Titel | Beginn | Ort | Nr. |
|---|---|---|---|---|
| Weinreise zum Gardasee |
Fr. 12.06.2026,
18.30 Uhr |
Romaneum, Raum E.27 | 261G626098 | |
| Vegane Küche für den Alltag - schnell und schmackhaft |
Di. 23.06.2026,
18.30 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 261G622118 | |
| Sommerakademie: Französische Küche - vegetarische Gerichte aus dem Süden |
Di. 28.07.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 261G622406 | |
| Sommerakademie: Aromenvielfalt im Glas - Sauvignon Blanc |
Fr. 07.08.2026,
18.30 Uhr |
Romaneum, Raum E.27 | 261G626099 | |
| Sommerakademie: Mezze Kurs mit vielfältigen Aromen |
Mi. 19.08.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 261G622426 | |
| Junge Sommerakademie: Mutige Koch-Chefs – Kochkurs für 8-12 Jährige |
Do. 20.08.2026,
11.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 261G622103 | |
| Sommerakademie: Von Plinius bis Lukull – Der römischen Esskultur auf der Spur |
Di. 25.08.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 261G622135 | |
| Alte Welt trifft Neue Weinwelt |
Fr. 04.09.2026,
18.30 Uhr |
Romaneum, Raum E.27 | 262G626094 | |
| Granatapfel, Datteln & Tahdig - Persien trifft Ottolenghi |
Di. 15.09.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G622421 | |
| Gemeinsam Kochen - Schnippel-Abend mit geretteten Lebensmitteln |
Fr. 25.09.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G621155 | |
| Herbstliche Wildkräuter |
So. 27.09.2026,
10.30 Uhr |
Treffpunkt: Gladbacher Straße, 41462 Neuss, Höhe Hausnr. 209 | 262G622117 | |
| Merlot weltweit: Von Bordeaux bis zum Rest der Welt |
Fr. 02.10.2026,
18.30 Uhr |
Romaneum, Raum E.27 | 262G626095 | |
| Brot selber backen |
Di. 06.10.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G622112 | |
| Herbst Mezze-Kurs mit Aromen aus Persien und dem Nahen Osten |
Mi. 14.10.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G622423 | |
| Brot selber backen |
Di. 03.11.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G622113 | |
| Die goldene Tafel - Festliche Küche aus Persien |
Do. 12.11.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G622424 | |
| Weinprobe „Stars & Sternchen – Promiweine & Moviestars“ |
Fr. 13.11.2026,
18.30 Uhr |
Romaneum, Raum E.27 | 262G626096 | |
| Vegane Weihnachtsbäckerei |
Di. 01.12.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G622118 | |
| Weihnachtsmenü – genussvoll, gemeinsam auch für Sehbehinderte geeignet8 |
Do. 03.12.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G622120 | |
| „Blockbuster“ Weine: Legenden im Glas |
Fr. 11.12.2026,
18.30 Uhr |
Romaneum, Raum E.27 | 262G626097 | |
| Braukurs |
Sa. 12.12.2026,
10.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G626082 | |
| Ein Weihnachten voller Geschmack, Duft und orientalischem Zauber |
Di. 15.12.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G622121 | |
| Bordeaux Blends weltweit: Von Médoc bis New World – eine globale Weinreise |
Fr. 08.01.2027,
18.30 Uhr |
Romaneum, Raum E.27 | 262G626098 | |
| Veganuary! – genussvoll, gemeinsam auch für Sehbehinderte geeignet |
Do. 14.01.2027,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G622122 | |
| Wintergärten à la Ottolenghi - aromatische Wintergerichte für gemütliche Abende |
Mi. 20.01.2027,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G622426 |
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