
Regional, saisonal, international --- vor allem lecker wird's, wenn in der VHS gekocht wird. In der Lehrküche in der VHS Neuss im RomaNEum lernen Sie nicht nur neue Gerichte kennen, sondern erfahren auch Spannendes über die unterschiedlichen Kochtraditionen, über Kulturen und gesunde Ernährung.
Küchen waren schon immer der beste Ort, um gute Gespräche zu führen und neue Menschen kennenzulernen...
Sonderrubrik
Kochkurse
Kochkurse
| – | Titel | Beginn | Ort | Nr. |
|---|---|---|---|---|
| Gemeinsam Kochen - Schnippel-Abend mit geretteten Lebensmitteln |
Fr. 27.02.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 261G621155 | |
| Braukurs |
Sa. 30.05.2026,
10.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 261G626082 | |
| Vegane Küche für den Alltag - schnell und schmackhaft |
Di. 23.06.2026,
18.30 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 261G622118 | |
| Sommerakademie: Französische Küche - vegetarische Gerichte aus dem Süden |
Di. 28.07.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 261G622406 | |
| Sommerakademie: Aromenvielfalt im Glas - Sauvignon Blanc |
Fr. 07.08.2026,
18.30 Uhr |
Romaneum, Raum E.27 | 261G626099 | |
| Sommerakademie: Mezze Kurs mit vielfältigen Aromen |
Mi. 19.08.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 261G622426 | |
| Junge Sommerakademie: Mutige Koch-Chefs – Kochkurs für 8-12 Jährige |
Do. 20.08.2026,
11.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 261G622103 | |
| Sommerakademie: Von Plinius bis Lukull – Der römischen Esskultur auf der Spur |
Di. 25.08.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 261G622135 | |
| Alte Welt trifft Neue Weinwelt |
Fr. 04.09.2026,
18.30 Uhr |
Romaneum, Raum E.27 | 262G626094 | |
| Granatapfel, Datteln & Tahdig - Persien trifft Ottolenghi |
Di. 15.09.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G622421 | |
| Gemeinsam Kochen - Schnippel-Abend mit geretteten Lebensmitteln |
Fr. 25.09.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G621155 | |
| Herbstliche Wildkräuter |
So. 27.09.2026,
10.30 Uhr |
Treffpunkt: Gladbacher Straße, 41462 Neuss, Höhe Hausnr. 209 | 262G622117 | |
| Die Italienische Küche |
Mo. 28.09.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G622408 | |
| Kulinarisches Thailand schnell und einfach - Asiens betörende Aromen |
Do. 01.10.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G622438 | |
| Merlot weltweit: Von Bordeaux bis zum Rest der Welt |
Fr. 02.10.2026,
18.30 Uhr |
Romaneum, Raum E.27 | 262G626095 | |
| Libanesische Küche |
Mo. 05.10.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G622420 | |
| Brot selber backen |
Di. 06.10.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G622112 | |
| Indische Küche - Kerala |
Mi. 07.10.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G622432 | |
| Persische Küche - Reisgerichte aus 1001 Nacht |
Do. 08.10.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G622422 | |
| Die Japanische Küche |
Mo. 12.10.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G622409 | |
| Herbst Mezze-Kurs mit Aromen aus Persien und dem Nahen Osten |
Mi. 14.10.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G622423 | |
| Nordindische Hausküche – einfach, aromatisch, alltagstauglich |
Do. 15.10.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G622434 | |
| Brot selber backen |
Di. 03.11.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G622113 | |
| Die goldene Tafel - Festliche Küche aus Persien |
Do. 12.11.2026,
18.00 Uhr |
Romaneum, Raum E.19 | 262G622424 | |
| Weinprobe „Stars & Sternchen – Promiweine & Moviestars“ |
Fr. 13.11.2026,
18.30 Uhr |
Romaneum, Raum E.27 | 262G626096 |
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